玉米片紫薯球的做法
步骤
step
1
我的紫薯比较大块，用了两块。去皮洗净切片。
步骤
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2
上蒸锅蒸软烂。
步骤
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3
蒸软的紫薯加入炼乳，随你自己喜欢也可以放白糖或蜂蜜或者什么都不加。
步骤
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4
紫薯团成球状，大小自定。裹上玉米片。
步骤
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5
用手再捏捏实，锅里烧油。
步骤
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6
油烧至7、8成热球球下锅，小火炸2分钟。油少的话要随时翻面。
步骤
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7
捞出即食。
玉米片紫薯球的成品图
玉米片紫薯球的烹饪技巧
技巧
tips
油烧至8成热再下锅炸，油太凉的话炸好的紫薯会很油。起锅后转小火炸，两分钟左右捞起即可。玉米片超市杂粮区域都有的卖。
玉米片紫薯球讨论
玉米片紫薯球的营养信息
本菜超多的VA抑制肿瘤生长
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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